Meine uralte Küchenmaschine hat vor Kurzem den Geist aufgegeben. Hat sie verdient, sie war schon bei meinen Eltern im Einsatz, also insgesamt – ich glaube, über drei Jahrzehnte. Ersatz musste also her, eigentlich wollte ich aber nicht wieder eine große Küchenmaschine, die man jedes Mal auf- und abbauen muss.
Anruf bei meiner Mutter, die wissen wollte, was ich denn alles so mit dem Gerät machen wolle. Hmm … Cremesuppe, Kräuterbutter, also Kräuter zerkleinern, manchmal auch Nüsse für ein Pesto, Sahne schlagen … Das war es eigentlich schon. Mama war sich sicher: “Dafür reicht ein ganz normaler Stabmixer. Schnell zur Hand, schnell sauber zu machen, schafft alles, was Du brauchst. Aber nimm nicht den mit der größten Leistung, für das bisschen, was Du im Single-Haushalt zu bewältigen hast, brauchst Du nicht die höchste Wattstufe, da fliegt Dir höchstens was um die Ohren.”.
Nun gut, also ein Stabmixer. Welche Marke? Ein Blick ins Internet zeige mir eine unsägliche Vielfalt, ich machte mich schon auf lange Stunden der Recherche gefasst … Lieber noch mal Mama anrufen, mal sehen, was die sagt. Die sagte nur: “Warum denkst Du nicht an die letzte Maschine, die so ewig lange gehalten hat?” – ich hatte ihr öfter davon vorgeschwärmt, dass die Küchenmaschine immer noch laufen würde. Recht hat sie, und die alte Küchenmaschine, das war eine Braun. Und welche? Braun hat etwa zehn verschiedene Stabmixer im Angebot! Ich habe mich zuerst einmal Gedanken gemacht, was an einem Stabmixer denn so alles zu beachten ist (auch mit Unterstützung von Mama natürlich).
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- Wie hoch ist die Leistung des Geräts? – Wie viele Leistungsstufen gibt es?
- Wie groß ist der Messbecher, in dem gemixt wird?
- Ist ein Spritzschutz dabei?
- Ist der Stab einfach abnehmbar?
- Was ist sonst an Zubehör dabei?
- Wie ist das Gerät zu handhaben und zu reinigen?
Wie hoch ist die Leistung des Geräts?
Braun bietet Stabmixer mit 450 Watt und mit 600 Watt an. Ich habe mich für 450 Watt entschieden, weil das für kleine Mengen genau die richtige Wattstärke ist. Der 600-Watt-Mixer hat schon so viel Leistung, dass er auch große Mengen von Nüssen zum Beispiel ganz schnell zerkleinert, das bedeutet aber auch, dass eine kleine Menge sehr schnell sehr fein gemixt wird.
Wie viele Leistungsstufen gibt es?
Zwei sollten es schon sein, meinte Mama, denn es gibt Lebensmittel, bei denen man etwas mehr Kraft bzw. Geschwindigkeit einsetzen sollte, um sie kleinzukriegen als bei anderen. Der Braun Stabmixer, den ich wahrscheinlich nehmen werde, der Multiquick 3 MR 320 Omelette (MR 4050 HC), hat diese zwei Geschwindigkeitsstufen.
Wie groß ist der Messbecher, in dem gemixt wird?
Ich habe entschieden, dass ein Mixbecher von etwa einem halben Liter für mich ideal sein müsste, meist bearbeite ich eine erheblich kleinere Menge. Wenn ich Sahne schlage, mache ich mir beispielsweise immer einen halben Becher, also 0,1 Liter, da müsste ein solcher Mixbecher genau schmal genug sein, um diese Menge gut zu schlagen.
Ist ein Spritzschutz dabei?
Das hatte ich von den neuen Stabmixern von Braun gelesen, sie haben einen innovativen Spritzschutz eingearbeitet, der sicherstellen soll, dass die Lebensmittel im Mixbecher bleiben und nicht nach dem Mixen von der Küchenwand gekratzt werden müssen. Sehr angenehm!
Ist der Stab einfach abnehmbar?
Am besten wäre es, wenn der Stab gleich nach dem Mixen abgenommen werden könnte, damit man mit dem eventuell tropfenden Gerät gar nicht erst durch die ganze Küche gehen muss. Sondern das Unterteil bleibt erst einmal im Becher, das obere Teil wird wenn nötig abgewischt und dann verstaut. Dann wandert der Becher mit dem Unterteil zur Spüle, wo der Mixteil zur Säuberung abgelegt wird … Ich habe mir das beim Braun Stabmixer angesehen, da gibt es einen einfachen Clickverschluss, der einfach durch Drehen gelöst wird.
Wie ist das Gerät zu handhaben und zu reinigen?
Das führt zur nächsten Frage: Wie wird das Teil abgewaschen? Vor allem beim Mixwerk vom Stabmixer ist die Reinigung ja häufig eine ganz schöne Fummelei … Erfreulicherweise konnte ich beim Braun Stabmixer lesen, dass alle Teile spülmaschinengeeignet sind, außer den Teilen, wo der Motor und das Getriebe enthalten sind. Auf die Idee, einen Motor in die Spülmaschine stecken zu wollen, wäre ich auch nicht gekommen (hoffentlich). Was die Handhabung betrifft, der Braun Stabmixer hat einen sogenannten Soft-Griffbereich, der für höchsten Bedienkomfort sorgen soll. Damit ist wahrscheinlich gemeint, dass man den Stabmixer auch gut halten kann, wenn die Hände feucht oder fettig sind, das gefällt mir sehr gut.
Was ist sonst an Zubehör dabei?
Jetzt kam es nur noch darauf an, was sonst so beim Gerät dabei ist, und bei dem Stabmixer, den ich ins Auge gefasst hatte – dem Braun Multiquick 3 – MR 320 Omelette (MR 4050 HC) – war das eine ganze Menge:
- Edelstahl Sahnebesen, wichtig für mich, weil ich Obstkuchen mit Sahne liebe
- Kompakt-Zerkleinerer mit 350 ml, gedacht zum Zerkleinern kleinerer Mengen wie Kräuter, Zwiebeln oder Nüsse, also wie gemacht für mich
- Mixbecher, wie ich wollte mit 0,5 Liter Füllmenge
- Das Übliche, also Beschreibung und Garantie, ist in Deutschland gesetzlich zwei Jahre, aber nach meinen Erfahrungen mit Braun werde ich länger Spaß mit dem Gerät haben.Der Stabmixer selbst hat eine Leistung von 450 Watt, mit dem Braun Multiquick 3 – MR 320 Omelette (MR 4050 HC) Stabmixer habe ich also mein Traumgerät gefunden. Wie ich inzwischen auch schon aus der Praxis bestätigen kann, ich hatte bisher noch keine Zeit, diesen Test zu schreiben, benutze den Stabmixer also schon fast einen Monat. Macht Spaß, kann ich nur sagen!
Negative Punkte des Stabmixers
Sind mir bisher noch keine aufgefallen? Außer vielleicht, dass er nicht wie die größeren Stabmixer weißgrau ist, sondern weißblau, Ersteres hätte noch besser zu meiner Küche gepasst. Da er aber sowieso meistens in der Schublade liegt, gilt das wohl nicht.
Was sagen anderen Menschen über den Stabmixer Braun Multiquick 3 – MR 320 Omelette?
- “Kann ich echt weiterempfehlen und würde ich jederzeit wieder kaufen. Ein echt guter Küchenhelfer.“
- “Wir sind sehr zufrieden und würden den Stabmixer jederzeit weiter empfehlen.“
- “Ich kann diesen Stabmixer uneingeschränkt weiterempfehlen!“
- “Ein guter Mixer zum günstigem Preis.“
Quelle: Amazon
Wo finde ich weitere Erfahrungen / Meinungen über den Stabmixer Braun Multiquick 3 – MR 320 Omelette?
Hierfür möchte ich Amazon weiterempfehlen. Dort verfassen andere Menschen ihre Meinung / Erfahrung, in Form von Rezensionen, die diesen Artikel bereits gekauft haben.
Dort werden natürlich auch negative Punkte schriftlich festgehalten. So kann man sofort erkennen ob ein Produkt das hält was es letztendlich verspricht.
Weitere Erfahrungen / Meinungen über den Stabmixer Braun Multiquick 3 – MR 320 Omelette
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